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ESSEN & TRINKEN
Speisekarte
Weinkarte


Barkarte

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Gemeinsames Essen
in den alten Gemäuern
des Schlosses

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UNSERE KÜCHE

Das in aller Munde Schlossrestaurant ist auch aus kulinarischer Sicht das „etwas andere Restaurant“. Neben frischen, internationalen Gerichten findet sich viel französischer Einfluss auf unserer Speisekarte, asiatisch angehauchtes und spannende, vegane Kreationen. Wir gestalten unsere Karte ganz bewusst- für Fleischliebhaber, Clean-Eater, Flexitarier, Pflanzenesser- hier kann jeder etwas feines finden. 
Ihr möchtet einen inspirierenden, atmosphärisch interessanten Abend verbringen, gesund und köstlich speisen, euch kulinarisch überraschen lassen, Großstadtflair atmen? Und den Abend bei fancy Drinks ausklingen lassen? Und das alles mit dem historischen Hintergrund des alten Gemäuers? Das alles findet ihr bei uns.

UNSER RESTAURANT

Jeder Raum ist individuell gestaltet und lädt zu einem entspannten Dinner bei einem Glas Wein ein. Unsere große Weinkarte passen wir saisonal an und sind mit unseren langjährigen Lieferanten im engen Austausch um jederzeit neue Schätze für euch bereitstellen zu können. Regelmäßig besuchen wir die Weingüter von denen wir unsere Weine beziehen und gehen mit den Winzern in den Austausch. Hat euch einer unserer Weine besonders gut gefallen so könnt ihr ihn gern über unser Restaurant bestellen und nach Hause liefern lassen. Sprecht uns gern an und lasst euch von unseren kompetenten Mitarbeitern beraten.

UNSERE BAR

An unserer Bar lassen wir uns neben bekannten Klassikern wie Negroni und Sours von internationalen Trends leiten. Das Herzstück ist das große Sortiment sorgfältig ausgesuchter Gins, bei deren Auswahl wir uns auf kleine Manufakturen konzentriert haben.  Gern beraten wir und finden den Drink der zu Dir passt. Übrigens- Auf Anfrage bieten wir Gin Tasting- Abende für Gruppen ab 10 Personen an!

Find yourself here.
At the Bar.

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